Технология производства фруктово-орехового снека:

1) Тщательно отобранные ингредиенты: фрукты, орехи, злаки, в соответствии с рецептурой взвешиваются и смешиваются в месильной машине (на специальном оборудовании - «мельнице») до получения однородной фруктовой массы;

2) После процесса смешивания фруктовую массу вальцуют в однородное фруктовое полотно и покрывают с двух сторон натуральными растительными оболочками (пленками);

3) На производственном конвейере фруктовое полотно разрезается вдоль и поперек на полоски;

4) После тщательной проверки контроля качества, фруктовые полоски поступают по конвейеру к упаковочным машинам, где автоматически упаковываются.